Premezcla Freeman Chocolate
L0.00
La premezcla de harina preparada Freeman es ideal para la elaboración de postres y pasteles a temperatura ambiente y fría.
BENEFICIOS DE LA PREMEZCLA FREEMAN:
- Buen color y miga suave Con porosidad fina, textura cremosa, versátil, color interno claro, que conserva la humedad y frescura manteniendo una consistencia suave.
- Se adapta a cualquier formulación y altitud Puede utilizarse en distintas altitudes de producción, desde 2500 m.s.n.m. hasta debajo de los 500 m.s.n.m.
